アメリカで話題沸騰の「がんになる食事、ならない食事」をもとに、がん予防食品の科学的解明プロジェクト・デザイナーフーズが野菜や果物、香辛料が持つがん予防に注目し、科学的な根拠を明確にして、実際の食生活に応用。「どんな食品ががんを抑え込んでくれるのか」「それにはどんなどんな予防成分が含まれているのか」「では、どうやってとれば効果的なのか」を徹底検証した待望の一冊。がんにならない食べものジャケット

通販価格 1,365円 (税込み)